01 of 06
Vegetables-Shade Tolerant Shade
© Marie Iannotti Hemû pêdiviyên hinek hewce ne hewce ye, da ku baş baş bibin, lê hin hinek sebên ku wê berbiçav dikin û hêj jî şade partî . Ev bi taybetî di rojên herî baş ên demserî de rast e. Piştî şeşê sibê piştî çend rojên ku sibehê sibê de dijwar be. Hûn dikarin li herêmên nêzîkî dûrgehên darên darên ku ji bo pir roj di nav şade de têne çêkirin hinek sebên mezin bibin.
Vegetables ku di nav şade de mezin dibin, bi gelemperî sebên zexm û hilberên rode ne. Vegetables ku berê fêk, mîna tomarok, kûçik û îlan, bi rastî hewceyê her rojê hewceyê wan dibe.
Heke hûn diçin sebê li ber şemiyê biceribînin, bîr bînin ku ew hîn hewce ne pir avê. Û av û şadê ji bo şikil û şikûlên rewşên baş in. Hûn dê hewce nexşîne ku di bin sîleyên van hûrgelan de, an jî ew qirêjiya we derxînin.
02 of 06
Salad Greens Bi Xwe Bikin
Wêne: © Marie Iannotti Grez salavên şewitandî di havîna bihara de. Ew di rojan de zûtirîn, dewy, û hûn dikarin piraniya wan ji bo dema heywanê dirêj a dirêj bikin. Ew zehmet e ku ew di beşa herî havîn ya havînê de biparêzin. Ew hêdî ne ku di germkirina germ, germ û zûtir û zûtirîn zûtir bikin ku gava mezin dibin. Hûn dikarin bisekinin heta ku germê dîsa dîsa, di hilberê de. An jî hûn dikarin li baxçeyê, paşê li pişt taller kornê an teyrên tomato , û hemî her havîna xwe digirin. Heke çêtir e ku ew dikarin her rojê sê 3 saetan sunê bibin, lê nebe ku ew ne ronahiya ronahî be.
Ev pevçûn dê hewceyê avê ava, di germ, germ, pêdivî ye. Hilbijartinên baş hene: arugula, lettuce , sorrel û spinach . Du tirên ji bo nivînên zindî dest pê kir destpêkirin ku hûn li konseran, xweser, an derveyî yekem dorpêç bikin. Bi axaftina şewitandinê û paşê komek avêtin, hûn dikarin germê erdê kêm bikin ku ji bo tovên zirav bikin. Hûn hewce ne ji bo sê rojan ji vê yekê bikin, beriya ku hûn rezçê rûniştin.
03 of 06
Li seranserî Baxçeyê di Greens Cooking Cooking
Wêne: © Marie Iannotti Vegetablesên ku ji bo xwarinê çêbikin, ji bilî xwarin û xwarina nû, bêtir bi paşê şevê bêhtir şevê mezin dibe. Ew dibe ku ew ê pirtûka vîdyoyên tevahiya rojê tije bigirin, lê pelên piçûk "biçûk" dê hewceyê kêmtir xwarinê û pir caran şêrîn in.
Hin ji bo hewl bikin: Greyên Asyayê (pak choi, mizuna ...), zêrîn , kale û kewçêr. Ev ê jî dîsa hewceyê di sibehê de 3-4 saetan rojê de hewceyê hewceyê.
Heta kargêr û brokoli dê di şevê rojê de rojê bibin. Ew germê berbiçav dikin, lê hêj diçin serê min.
04 of 06
Root Vegetables Ne Baking Sun Needed
© Marie Iannotti Gelek vexwariya root root dikare di nîv rojê rojê de zûtir bibin, lê belê ew ê hêdî hêdî zêde dibin û dirêjtir bigire heta ku her tiştî tîne. Hûn dikarin ji wan re, wek carot û potatikan bixwin, dema ku ew hîn jî biçûk û şêrîn in. Hûn dikarin şîrek û germî gavê jî bixwînin, lê hûn li benda bisekên xwe bisekînin.
Hûn ê radikên xwe bi lez zêde dibin, da ku ew nexwarî an jî heya germî nebin, lê belê siya partî dê ji wan re ji bermîlan re bisekînin . Wan di çar roj de 4-5 saetan rojê de bidin.
Vegetiyên root ji bo şade ya parçeriyê hene: di xwarin , germ , potatoes , mûzikê
Çawa ku sebên root yên root bi hev re biparêzin .
05 ê 06
Peas û Beans Plantsên Giran ên Pêwîst in
© Marie Iannotti Peas, teyranên spî û semenên hêşîn ên mîna şermê sarik. Ew hewceyê hinek hewce ne hewce dikin ku gulan û podan hilberînin, lê ew ji bo şermezarkirina çermê têne kirin. Wan di navnîşan de li daristanek şikir a şîn, wextê we diçe.
Bush beans ji bo şade ji pole beansek çêtirîn in. Kûçikên kolek di paşê de paşê hilberên firotanê dest pê bikin û wan hewceyê hewceyê ku ji bo rezên ku di dawiyê de bêne çêbikin. Bush beans berhemên zûtir in cotkar û mîna, peşan, di duşemê de biçûkek hûrgelan pesnê dikin. (Rojên 4-5 saetan rojê)
Pêşniyarên ji bo masî , beans û berhemên berfirehtir .
06 of 06
Herbs that will be in the Shade partition
Gelek paqijên salane gelek cotkaran in. Ew ê ji zeviyên zûtirîn zûtir, şertên dewlemendên zewacê bikişînin. Dibe ku ew di şade ya partî de mezin bûn, ew dikarin biçûktir bigirin, lê ji ber ku hûn ji wan re pelên xwe zêde dibin, ew ne girîng e. Cilantro, dill û parsley dikare di demeke duyemîn de bêtir şûnde dirêjtir.
Gava ku hûn di baxçeyê de çêbûne, wextê pêdiviyên diranan hewce ne hewce ye, lê gava ku ew kêfxweş dibin, van 5 salan herbê wê bi tenê sê saet rojê rojê biqewiminin : Chives , cilantro , mint , û organ .