Vebijêr û Pirtûka
Çoyê Bokê bikar anîn ku di xwarinên çînî yên çînî de bi tenê kêm xwarinên xwarinê, lê belê hûn van rojan wek ku hûn dikarin li baxçeyên pişta paşde bibin. Ew ji bo daristana zûtirîn zûtir e û hejmareke gelek ecêb hene ku hewl didin hewl bikin.
Çoyê Bok ê curekî çînî ye. Navê navekî Çîn ya gelemperî, "Pak choi", ji bo "cebbeya spî" tê wergerandin, dibe ku ji hêla navendên paqijkirî, lê gelek cûreyên cûr hene.
Stalks kûçik in û pelên xweşik û qelandî bi cîhekî kûçik û kardar in.
- Leaves : Plants ji serê serê xwe, bi pelên zêrîn ên derveyî. Stalkên spî û kesk ên mîna cil, neheng
- Flowers : Stalks ji navenda çolê mezin dibin û zêrîn heye, bi çar-4-pisîka malê ya malbata zerfî. Stalk dikare bi qasî du sermayeyê hilber bike.
Navê Botanîkî
Brassica rapa var. chinensis
Navê Nave:
Bok choy, Pak choi, Bok choi
Hardiness Zone
Çoyê Bok ê bi hevdem e. Ew zivistanek zehmet e ku ziravên asyayî biçûk piçûk, lê dibe ku di binavê USDA Strength Zones 4 - 7. Lêbelê ew bi lez zû, di bihara rûnê de.
Exposure Sun
Çîçek Bok dikare tevahî rojê hilweşîne , lê ev yek di şade ya partî de dibe. Pêdivî ye ku her roj bi 5 saetan saetan hewce ye.
Mezinahiya Mezin
Mezin dê cûrbecûr bi cûrbecî ve girêdayî ye. Di gelemperî de, çîçek bakê ji 10-ê dirêjtir e û kelepên bok ên standard ên 1-2 feet dirêj, bi belavkirina 12-xeş dirêj dibe.
Rojan to Harvest
Li ser cûda û hewayê de, di çarçoveya 45 - 60 rojan de qaçê bokê amadekirin.
Çêdikên avêtin der barê an inch di bin erdê de û ew ji bo we ji bo we vebigire. Platek wê biçûk in, lê hê jî hêsan e.
Cûreyên pêşniyar kirin
Her çiqas çend cûreyên bokolê yên bok hene, gelek caran hûn ê paşnavên zincîran hene ku bi navê cûre ne.
Çiçikên "zarok" yên piçûk li Çînê pirrjimar in û ji hêla cîhek din heye. Hûn bi wan re ji wan re tedbîrek hewce ne, lê ew pir zûtir dibin û mezin dibin.
- 'Zivistana reş' - Pevçûnê di hilberê û zeviyê de zivistanê. Pelên gelekî tarî
- 'Ching-Chiang'
- 'Joi Choi' - Barkirina navendî ya bi bi berxwedana bendê baş.
- 'Mei Qing Choi' - Bi cûreyek zûtir bi zûtirîn (3 roj roj),
- 'Win-Win' - Hêzên mezin, dense serê. Biçin bolt.
Kar dike
Çoyê Bokê bi hêsanî di firotanên piranîya kroceryan de tê dîtin, lê piraniya me dizanin ku çi bi wê re ji hev re birêvebirin. Pîvanên ciwan ên ku dikarin li salads û sandwichên xwarinê xwarinê bixwin. Hûn dikarin ji bo pûçên celeryê, li şem û stewsê xweş bikin û heta ku ew çêdibe. Çoy û Bokê dikare ji bo cabbagesên din veguherandin
Bok Choy Growing Tips
Bêxil: Hûn hewceyê hewceyê baş-axê, bi gelek dewlemendî, meseleyek organîk di hevbeş de tevlihev dike. Çîçek Bok ê di 6.0-7.5-ê de li ser axa pH- mezin dibe mezin dibe, tiştek di nav 6.5-7.0 de herî baş e.
Avakirin: Hûn dikarin dora 4-5 hefteyên beriya we ya dawîn ya dawîn ya borî ya navxweyî bidomînin. Destpêka rûniştina 1 - 2 hefte berî wextê xwe ya berbi dawî. Zeviyên zûtirîn zûtir dibin, bi gelemperî 4 - 8 rojan.
Ji ber ku şevê şevê 50 ji F Fêr anî bimînin yan jî amadekirin ku wan vekin. Heke ew li ser germek an tarî û demên dirêj de, ew difikirin ku ew bi zivistanê ve têne derxistin û dest bi şewitandin.
Bermê rûnê 1/2-ê de kûrahî, spî 1 inch apart. Pîvan û dema ku ew çend du qesencan dixwin. Heke hûn pevikên tije tije dibin, hêjîmanî bi herî kêm 6-inch spacing.
Lênerrînî:
Çoyê bok hewceyê avê pêdivî ye, bi taybetî di hilberê de. Dara dibe ku ew ji bo tovê bidî. Ger axa we dewlemend e, divê hûn hewce ne ku hûn nebatên xwarinê bidin. Dibe ku hûn bi nitrogenek bilindtirek fertilizer bikar bînin.
Hûn dikarin her du hefteyan berbelav bikin, ji bo demek dirêjtirîn. Dema ku ezmûn germ dibe, paşê bikişîne dema ku di havîna navîna havînê de nû de bisekinin.
Plants di malbata brassica de nehêle nebatên bi derveyê cûrên wan.
Seed dikare 4 salan rizgar kirin.
Pests û Pirsgirêkên
Çîçek Bokê bi gelemperî ji hêla nexweşiyên brassî ve pir bandor neyê. Lê belê, hêja, ji bo kûçikên gelek kişandin, bi cihebeyên cabbage û kovayan re. Bêlekên fêle dikarin pelên xweş bikin. Hêza riya dê ji bo van hemî van zirarê kêm bikin. Slugs, heywanên spî û aphîd jî dikarin pelên xerab bikin.