Vegetable Heirloom Vegetables

Pêdivî ye ku sedemek yekane hewce ne ku hewldanên hebên heirloom bikin - Taste. Bi hezaran heirloom veguhestin ji bo malê baxçê vexwarinê hene. Vegetofên Heirlooms heirloom bûne, çimkî xelkê wan ji bo hilberên xelas xelas kir. Hûn ê pir ji van kelepên di firotanê de karsaziya xwe nabînin, ji ber ku ew ji hilberîna girseyî yan hilberîner nehatin pêşxistin. Ew hemî sedem e ku ji bo odeya xwe ya baxçê ve di nav deverên xwarinê de çêbikin.

• 01 ji 10

  Bean: Blue Lake, Kentucky Wonder and Romano

  Ger vexwariyek ji bo sedan salan tête navdar e û îro jî îro îro mezin dibe dema ku her salan şoreşên nû hene, ew hinek rêzdar in. Vê yekê ev rast ji vê sêyemên rast e.

  'Kentucky Wonder' ji yek ji berhemên pêşîn e ku ji bazirganî peyda dibe û ew jî yek ji celebên baxçan re bi baxçeyek herî popular e. Ew paqij, paqij e.

  'Blue Blue' eşkere ye ku ji ber ku pir pir zêde ye û ez cihek sînor e û ji ber ku ew ji bîr nabe ku ez ji bîr nekim.

  Û tu cîhekî ji bo 'Romano' Îtalyaya ziravî ya hewayî tune. Ev xwedî dilxweşiya dilxweşiyê, dilxweşiya xwarina ku dikare dikare sauşên bihêztir bimînin.

• 02 ji 10

  Kucumber: Lemon Kucumber

  Gelek kûçikên tiştek xirab in, lê lêbelên 'Lemon' kemek rastîn in. Ji wan re biçûk, li ser hewa lemonê hilbijêre, û hûn dikarin mîna wan fêkî bixwin. Ji wan re bisekinin ku wan ji zeramê zêrîn vekin. Ev tê wateya wan berê serokwezîr in. Wekî ku ew mezintir dibin, ew çil tije dibin û gelek celebên berbiçav, reşikên paqij dibin.

  Pelikek zerîn zelal e û bedenê hundirê zêrîn û zêrîn e. Ew ji bo salad û bijartina bijartir ji bo diranan ji bo xwêkek herî baş çêkir.

• 03 ji 10

  Bermîl: Violetta di Firenze

  Agirpiyan di nav dezgehên heirloom de stêr bûn, ji ber cûda cûre, rengî, reng û bîhnfirehê hûn ê li cîhek din nabînin. 'Violetta di Firenze' ye, germiyek germ e, lê ew wateya karê bêtir e. Fermên lavender ên ku bi spî vekirî têne avêtin.

  Zûtirîn dest pê kirin, çermê pisek pisîk e ku ji bo vekişînê vekişîne. Dema bîhnfireh û germê ji bo bîhnfirehiya xwe baş e. Ez di bin reş, plutîkên plastîk de zêde dibe, da ku rosên germtir zêde bimînin. 'Violetta di Firenze' dikare bibe rojên kûçikê zêrîn zêrîn.

• 04 ji 10

  Garlic: Spanish Roja û Red Toch

  Heke hûn rûniştin ku winters sar dibin, ew zehmet e ku bîhnxweşiya 'Roja Spanyayê' xistin. Ew cûreyek pirrjimar e ku bi blobê 6-10 cloves. 'Roja Spanyayê' ji bo xwezayî ya spas û germê navendî tê xelat kirin, û ew jî ji bo 6 mehan de baş e.

  'Red Toch' bi hêsanî yek e ku ji hêla gorokên germî yên herî baş e. Cilên mezin, cilên cilî yên kûrahî dikare xwar bixwin, bi yek ji nefretên nefret bi gelemperî bi lûkulê re girêdayî ye. Ji ber ku garlic ji nifşê mezin nabe, hûn dikarin bi her tiştî berbelavên garlic lûksê rizgar bikin ku her sal di nav deverê de, bêyî ku ji bo nifşandina cross crossing.

• 05 ji 10

  Melon: Moon and Stars Watermelon

  Kemmelê 'Moon & Stars' hatiye navnîşankirin ku ji bo baxçeya bîrzimanê heirloom. Ew gelekî baldar e, lê bi rindek kesk a tarî ya bi stêrên zêrîn ên piçûk û bi gelemperî kêfa çar kesek mezin e. Hê jî pelên bi zêrîn ve girêdayî ye.

  Di nav vê bedewê de bedeweyek mezin e, bedena sorê dewlemend e. Ew melonên mezin hene, hema heya 20-30 pounds hebe, bi rekêşkek balkêş e ku wan biparêze. Û erê, ew tov hene. Çawa dibe ku ew bibin heirloom?

• 06 ji 10

  Pepper, Hot: Fatalli

  Fatalli 'mîkrobeya hûrgelan a habanero ye, hingê hêvîdariya germê baş. Lêbelê çend mozên germ ên ku bi temamî ji bo tengahiyê xwe tecrûb bike, 'Fatalli' bi bîhnfirehiyeke tengahî ye ku piştî germê hilweşîne. Ew ne ku hûn bêjin hûn ê hewce ne hewce ne ku ji bo tolerasyonê ava bikin. Heke hûn xwarina germê germê, lê ne şewitandin, tevahiya ku her tiştê ku hûn xwarinê digirin û berî xizmeta wan derxînin, wan bixwazin. Ew ê paqijiya xwe teng dike.

  Wekî ku hûn dikarin bibînin, 'Fatallî' li her her tedbîrên gelek mêşan hilberîne. Lêbelê ew nema ku di demê de derengî de fêkûpêk dest pê bikin û ew berî wê paşê germ û rojê hewce dike.

• 07 ji 10

  Pepper, Sweet: Jimmy Nardello

  Ev yek yek ji nav mîkroka feryonê ya ku hûn tu caran difikirin ku dikanên firotanê de bêtir bibînin. . Berê, fêk pêdivî yên 'Jimmy Nardello' dikare dikarin bi 8-9-inch dirêj dirêj bibin. Jimmyî ragihand ku got ku ew amadekar e ku çaxê ku li dora mîna pîvanê piyayê derxistin.

  Plateyên mezin û zelal in û dikarin hewce nebe ku ew hilberek mezin. Gencê pir kêfxweş e ku çiqas sor û şikilî û xemgîn e ku çiqas hilweşand.

• 08 ji 10

  Radish: Rat Tailed

  Ev radish tevahiya pirsgirêkên pêşveçûnê ya radikî çareser dike . Tûçikî? Pirsgirêkek ne. Root maggots? Pirsgirêkek ne. Bulbs dê neyê çêkirin? Pirsgirêkek ne.

  'Rêza Çêk'eşîn' radish eşkere ye ku radikê pêdivî ye. Ew ji bo zêrîn, zeviyên zêrîn ên ku wekheviyek mûhikê wekhev e, ji bo mezin bûye, lê mîna weya cîhana dansê. Zeviyên germî û 4 hefteyan an jî dirêjtir ji pods hilberînin. Ew dikarin xwarinê, nûvekirî an jî heta ku dişikandin û xwarinên vekirî yên xwarinê bên xwarin.

• 09 ji 10

  Squash: Ronde de Nice

  Hûn ku hûn hewceyê ku hûn hewceyê ku hûn hewceyê bêtir difikirin, lê 'Ronde de Nice' bixwe bikare xwe. Ew e, wekî navê tête, dorpêçkirin û ji bo xizmetên yekane tenê tête kurt kirin. Çermê piçûk pir zehf e, wê wateya ku hûn şandin û firotin li firotin nexşînin. Cenazeyek dilş û dewlemend e û kûlekî paqij e ku ew ji bo şewitandinê tête dike.

• 10 ji 10

  Tomato: Zêr û Lîbyayî ya Lillian û Brandywine

  Heke ku ew ji bo tomarokên 'Brandywine' ne neheq bû, ez bawer nakim ku ew hebên ku di hebên germên heirloom de pir zêde ye. 'Brandywine' mirovên ku kîjan tomarok bi karanîna xwariyê dixwest, bîr kir.

  Min bi wan re bi 'Yellow Yellow', çimkî Miss Lillian gelek ceribandinên bîhnfirehiya herêmî digerin. Heke ew dikare 'Brandywine' bikişînin, bifikirin ku hûn çi bibînin.