Berê 5 Ber berhemên Çar Bêtirîn Farm Farm

Berikên dilxweş û çavkaniyên mezin yên antioxidant in. Ew ji bo cotkarên ku ew dixwazin ku karsaziya hilberê xwe an xwe-hilbijêre dest bi destûra sereke ye. Gelek ber berhem ji bo hilbijêrin, çiqas cotyarek biçûk dikare hilbijêrin?

Ew çêtirîn e ku hûn (yekem!) Berî pîvana piçûkek piçûk piçûk li ser hin faktoran bikin.

• Pêşîn, çi ji we re dibêjin? Hûn û malbata te çi dikin û bixwin û bixwin?
• Çi şertên ku we heye? Avhewa, helbestek, sundayê, winda germ û erdê binêrin.
• Tu çi bikî?
• Ma hûn çi bazarê û li kîjan buhayê dikî? Li vir e ku planek karsaziya piçûk dikare pir bi we re alîkarî bike.

• 01 of 05

  Blueberries

  Blueberries delicious û nutritious in. Ew yek ji xwarinên tendurustî yên ku bi antioxidantek pir bilind e.

  Heke hûn maqil û neheq in, axa zêrîn, gerberên we nehêle ne! Hûn ê wê çêdibe. (Ha!) Lê, hûn ê hewceyê pir û hewceyê avê hewce bibin - zêrînek heta ku heft heft an bêtir hewceyê avê hewce dike. PHa adeya xwe ya îdeal acidî ye, di 4.0 to 4.5 de, da ku hûn hewce bike ku yekem axaftina xwe biguherînin.

  And birds birds blueberry, love so your friend.

• 02 of 05

  Strawberries

  Strawberries gelekî berhemên we yên xwe yên hilbijêrekî rast in, ne? Ji ber vê yekê hûn çawa şaş dibin? Erê, pir girîng e. Ma hûn ê berhemên berhemên mezin dibin û xwediyê xelkê li ser çandiniya xwe ji bo derê, oh, du hefteyan heye? An cûrekî herheyî bi bi demeke dirêj ve lê hilberê kêm e? An roj-neutral, ku di tevahiya salê de hilberîne?
  
  Divê hûn hewce bibin ku bi şikilî bikin û bizanin ku ji bo zeviyan bimînin, lê heger hûn dikarin vê yekê bikin, hûn ê ku hûn hilberê xwe hilberînin.

• 03 of 05

  Elderberries

  Elderberries ji bo pêşveçûna hêsan e. Û ew yek carek ava kirin! Dema ku ew ne ji bo ku hûn ji xwe re hilbijêrî ne, ji ber ku ew bi zehmet zehmet e ku ew digerin, ew ji bo cotyarek ku dixwaze hilberên hilber-hilberan-hilber-hilber-çêbikin.

  Ez hez dikim ji kerema kalê jelly, tîmûr, û sipî digel her pirtûka xwe. Ev hilberên ne tenê xweş e, lê lê derman, û ew bihayê bilindtirîn ji wan ên ku ji berhemên hilberê xwe yên derman bixwaze dixwazin. Herwiha, rengê kalikê kalik hêsan e, û çemên dûr ên berbiçav, fuchsîyonê û syrup balkil û jellyan pir pir kêfxweş e.

• 04 of 05

  Red Raspberries

  Raspberries zehmet e ku hûn ji bo ku hûn ji xwezayî vebêjin pêşve bibin. Lê hûn hê jî dikarin ji wan re wekî taybetmendiya mezin bibin an jî ji wan jellies û jamsan bikin, û li ser CSA û bazarên cotkaran difiroşin. Bazarê din mezin pirtûk û / or xwecihên ku ew dikarin herêmî-çêtir dibe, mezin-xweş û bêhêzî ya nû ya berryê ye ku ji bo pêşeka xwe ve zêde bikin.

  Hişyar bimînin: rezek raspberry berbiçav û hezkirina xwe belav dikin!

• 05 of 05

  Currants

  Xerîb dişewitin ku çarkên gavên bilind, endêşa artisanal, da ku vexwarinên xwe vexwarin. Û ew di şev û xwarinê de têne bikaranîn. Bawer bikin ku ji bo ku hûn ji ber ku hûn tevahiya kulê hilberînin, bazara xwe bazirganî heye, lê heger hûn li bazarê hene - dibe ku hûn bi firotina xwe re ji bo kesek rewa bikin ku li ser bingeha dravaniyê hewce dike.

  Ew di nav jams, jellies, syrups û parastin jî pir ecêb in, so ku eger tiştê we e - hûn dikarin hilberên çêkirî yên berryê û bi xwe li bazarê cotkar an jî bi rêya înternetê difiroşin.

  Xerîbên herî baş di çûkên xweş de, 3 zû 5 de, ew ji bo baxçeyên bakur ên bakur ên ku sînor be sînor dibe. Ew bi xweşikî nebawer dikin ku mîkroek acidîk.