Çawa Rêveberiya Gelek Peresê Pêwîste Pêşîn amade bikin
Cheese ji bo kursên yekem, wekî kursek yekem eşkere ye, an an xwarina dawî bibe. Dema ku kêfxweş dike ew hewce dike ku hewl bidin ku hewceya rêveberiya pirtûkê ya ku hûn amade bibin. Bi planek piçûkek bi hevpeyvînek bi we re tête ku hûn li bazirganiya pîşesaziya bêhempa û neheqdar binirxînin, kursek pisîk yek ji kursên ku hûn amadekariyê bibin yek e. Hin dem bi mongeriya xwe ya cîhekî herêmî bidim. Ew ê kêfxweş bibin ku hilbijartinên xwe ji bo we re behsa xwe bike û alîkariyê bidin we ji bo ku hûn kombûnên din ên din bikin.
Hûn dê tenê ji bo bûyera we ya piçûk kêm bikin û ew ê bi awayek mûç û stenbolê ya pisîk dizanin.
Heke hûn dixwazin ku ji bo ku hûn bijartina xwe hilbijêrin alîkariyek piçûktir agahdar bikin bizanin, rêberê piçûk li ser germ bi rêve bike, da ku ji bo elaletek pisîkek paqij bikin.
Dema ku hûn ji bo partiya te ji bo pisporên xwe yên plankirina plankirina van rêbazan bikin.
Cheeses Hilbijartin
Plana sê ji pênc mêrên xizmetê dike. Ji bilî wê wê êleşên mêvanên xwe bikişînin.
Ji bo cûreyek bi bîhnfireh, paqij û xuya ye. Di hilbijartinê de balkêş e ku mîna Camembertek nerm, nermî ya mîna Camembert (di navbera Camembert û Brieçê de), zehf, hêşîn, pûtek mîna pişkek wek Asiago (bêtir agahdarî li Asiago li vir e), û nîv-firm , Pêdivî ya Blue Blue (Celeb gelek cihêrengên ku gava ew têgihîştin zêrîn e!) Hûn dikarin li ser mijareya paqijiya xwe ava bikin.
- Hûn dikarin herikên goştê xizmetê bikin: Cabrales ku yekem-fêr, pîçik e; Montretthet, ku nerm, nermî ye; û Gjetostê ku pir zehmet, pîçik e.
- Welatekî ji bo mijarek xwe hilbijêre. Li ser Swîsreyê ya ku ji pisîkek pisek heye, dibe ku Ematoriya kevneşopî, nîv-firm-ê; Gruyere, cave-agir, dijwar Tomme de Savoie-nerm-nermî; û Mostkaese ku yekem zehmet, apple cider, pîşesaziya artisanal e.
Ti tiştek ne çewt e ku hûn bihevrekînîna hevalên xwe yên kesane yên ku hûn di hişê xwe biparêzin hev hev bikin.
Têkilînek baş
Bi kelek û xwarinê ku pisekên pir hêzdar hene ku ji xwîna diranê vebikin.
Apples, çavan, grapes û pişikên hemî hemî bi cheese re herin. Nişk jî bi hevalên xwe re baş in.
Paqijên Cheeses bi Wines
Wine û pîran hevpeymanek kevneşopî mîna mîna mûçik û gelê, an jî soup û sandwich in. Lê hinek kes guman dikin ku hewl dixebitin ku ji mêrên xweşikên xwe yên ji bo xwe hilbijêre. Li vir hinek rêbazên hêsan e ku dê vê biryarê hêsan be.
- Pişkên nebat ên mîna Stilton an Gorgonzola baş bi messeyên mêrgehên mîna Sauternes û Ports.
- Ji bo mêrên nû yên mîna bizik an feta, bi Sauvignon Blanc an Pinot Noir hilbijêrin.
- Cheeses-like-like-ripened like Teleme or Brillat-Savarin bi Chardonnay re digerin.
- Ji bo mêrên kevir ên mîna Cheddars, Gruyeres û Parmigiano-Reggiano ji Cabernet Sauvignon, Zinfandel an jî Burgundî xizmet dikin.
Ji bo pêşniyarên pêvekirî yên din Stacy Slinkard, li ser Derbarê Rêberê Wine.
Pêşniyarên Serving
Pêdivîveşînan li ser kemek an tilkek ku ew pir mezin e ku ji wan veşartin û rengê rengê reverek heye.
Ji kêşan veşartin, lê li ser riya xwe bigire. Gencên avê jermê odeya ku ji bo xizmetê tê kirin.
Her cenazeyek bi kêrê xwe re bike. Cheeses dikare bi qeçikek qeşikê veşartin. Heke pişk belav dibe, pîrekek pişek hilbijêrin. Firmer pisîk dê hewcekî kûçikek têr be.