01 of 09
Egg-Shaped Eggplant
Navê çi ye? Egg Shaped Eggplant. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Ew mezin e, ew qalikê ye û ew hebê tê gotin? Bi rastî, ew tenê di Dewleta Yekbûyî de tê gotin, tevî Australya hemî hestî û hêla Afrîkayê ye, ew hucre baxçeyek e. Di Hindistana welatê de, îlan, wekî zirav û li li herêma Mediterranean tê naskirin, ew wekî asubergên têne zanîn.
Amerîkî qet qet nebawerî çermî fam kir. Em bi celebên mezin ên sermîl in. Bi rastî, 'Dewleta Mezin a Amerîkayê' navê wî ya cûda ya sedsala 19emîn bû. Ew baxçê malê û bi taybetî, heirloom û baxçevanên etnîkî digerin, da ku xwîna din jî berbiçav bikin.
Dema îro em bi fêkiyên ku bi veşartin, veşartî an qeşikê veşartî bûne ceribandin. Hin kes jî dirêj û piçûk û piçûk in, di çarçoveya rengên cilên gulî, zerîn, orange, kesk û spî de. Em ji wan re dilsoz dikin, lê em hîn jî nizanin çi bikin. Divê em gihîştin ku gotina ku hêlan ji parmigiana ve çûye.
Emerîkî dibêjin vê veguhestinê "xwînê" divê em ji me vekin ku yekem cûreyên ku hatin kolonî bûne ne pir mezin û binefîlmê ne. Li gorî William Woys Weaver di pirtûkxaneya Heirloom Vegetable Vegetable , Li gorî cûreyek spî ya kevnar bû ku ew di 1500 hezaran de digihîje Îngilîzî bigihîne. Ev celebek zêrîn bi fêk bûye ku hêkek mîkrok bû. Eh viola! Brîtanyayê her du herwiha û mîkîkerê wê bi me re parve kir. Kelek piçûk, piçûkên spî pir zêdetir nermî bûne ku ji bo mezin dibin, lê dibe ku çaxê ku pir ciwan tête xwarinê bête xwarin. Wusa ku ew bi temamî ripen, ew zêr zêrîn vedigire.
Nûnerê Bexdayê (NGB) ya sala 2008-ê îlanek hate dayîn. Hûn dikarin li ser www.ngb.org li NGB-ê bibînin.
02 of 09
Cenazeyê 'Casper'
Bixebitîn 'Casper'. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Hêjî cûreyên spî yên di hilberînê de, bi taybetî di Rojhilata Başûr-ê de hene. Bixwiha bêtir li vir heye, 'Casper' cûreyek hûrgelî, pûçek spî ye ku bi zûtirîn zû zûtir e û dilşik, heqê kûçik-wek xwarina xweş e. Hîreyên spî mîna 'Easter Egg' jî di nav katalogê de kirdar de pir zêde in.
03 of 09
Hansel '
Hansel '. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Min ji baxçeyên baxçê malan di hem kes û malperê de mexdûr kirim, da ku ezmûnek xweya xwe parve bikin. Ez kêfxweş im ji bo ku ez ji hêla hûrgelên îdeal ên kêmtir re, rapor dike, pêbawerên xwînê bêdeng in. Her çend kelefên California û beşên Başûrê wan hilbijêre ku cûreyên wan û herwiha hema hema hema herî mezin zucchini, kesên ji Michigan ji Maine re bi serkeftina celebên asyayî yên biçûk bi dengek bihîstin.
'Pingtong Long' ji hêla baxçevanên populer ên gelekî kêfxweş e. Dema ku hûn bi bazara asayîşên asayî re dibe ku hûn jî ji we re bizanibin.
Ez bi serkeftina mezin ya 'Thai Long Green' heye. Di nav qada 5b baxçeyê min de çêtir dibe, paqijkirina wê dema ku paqij kirin û dikare dikare tehdiyek ronahî bike. Her cûreyên amerîkî yên ku hewl didin hewldanên 'Louisiana Long Green' an 'Green Banana' hene.
Li vir ve hatibû weşandin 2008 AAS 'Hansel' winner. 'Hansel' di kulûberan de zêde dibe. Fêra zilamekî biçûk heye û çolê wê tête tête kirin ku ji bo konseran ve bibe, tê wateya ku hûn dest bi destpêkê dest pê bikin.
04 of 09
Axêlan 'Machiaw'
Axiyant 'Machiaw'. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Hêj di zeviyên germ de, hêja hêsan ne ji bo ku baş baş dibe. Zeviyên bazara hêdî hêdî digerin û pêşxistin, pir zûtir. Ez di şibatê de di sibatê de dest bi dest pê dike û heta ku dawiya Gulanê de nehêlin. Niştecîhanên Asyayê yên Ewropa, hêsanan tenê bi rastî rastî germên germ. Gelek ji me dikare rojên germ, germ dikare bide, lê hewceyê temaşên şev jî jî hewce ne ku ji 50 dersan de li jor bimînin. Ji ber vê yekê ew yek ji sedem e ku ew li herêma Asûra Mediterranya û Rojhilata Navîn baş dihêle.
05 ji 09
Rosa Bianca '
Rosa Bianca. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Bi vî rengî 'Rosa Bianca', pûçek spî û lavender fîze, tiştek ji bo baxçek heirloom tiştek pispor bû. Lê ev zehmet e ku li herêmên tûjtir bibe. 'Rosa Bianca' ji bo bîhnfirehiya xwe, nexweşî nehêle, ne diyar e.
Pîrekek din, 'Violetta di Firenze', bi mezin, fat, lavender fêk di spî de hûrkirî ye, dibe ku hûn li qadên kurt ên mezin bibin.
06 of 09
'Calliope'
'Calliope' Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Asyayê, Ewrûpa û heta ku Efrîqayê dîrokek pir cûrbekirî bi hêlênan re hene û ji wan re hin hûrgelên herî çêkirî hene. 'Calliope' nehêlek piçûk e, spî û purple-streaked Indian-style style. 'Calliope' jî di heman rengê de zelal in baş e û dilxweş e ku ciwan (2 ") an jî temamî dagirtiye (3-4"). Ew bêhtir e.
07 of 09
'Twinkle'
Twinkle '. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Heke hûn bi tewra kevneşopî ya kevneşopî ya berbiçav bikin û hûn li ser çemê avêtina avhewayê, hûn dikarin 'Twinkle' hewl bikin. Ji hêla piçûk 'Hansel' 'Twinkle' tenê tenê nêzîkî 2 '. Fêkên hûrgelên kûrahî têne kûr kirin û bi kêlîkên xwe yên baş di dema nerazîbûnê de (2 to 2½ salî) de ne, hingê hûn ne hewceyê dirêj dikin. Û ev bêaqil e!
08 of 09
'Kermit'
Kermit '. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Hindistan û piraniya Asyayê başûrê rojavê xwenîşandanek di xwarinên wan de xwar kir û mezin dibin û bi dehan dehan cure bikar bînin. 'Kermit' pirtirkêmtirek pirtirkêmtirîna ya çargoşe ya Thai a îlan e. Ew fêkên biçûk biçûk, tenê nêzîkî 1 ½ salî dişîne. Wekî ku hûn dikarin bibînin, çerm pişkek hêş û spî ye. Min hîn nakim, lê ez ji we re got ku hûn dikarin nû an jî xwarinê xwarin. Tenê wan ji bo applek nexapînin.
09 of 09
'Orange Orange'
'Orange Orange'. Wêne: © © Buroya Niştimanî ya Niştimanî, Inc. Bi bikaranîna Destûra. Dema ku cûda sîpên di cureyên S. melongene de celebek mezin heye, hinek ji bêtir cilên biyanî yên di cûreyên fruited in tomato, S. integrifolium hene . Ev nebatên sor û sorûz in, pir caran di Asya û Efrîqayê de mezin dibin. Yek ji berbi xelasiya Amerîka li Amerîkayê wekî 'Tirkî Aplanxaneyê' an 'Aştiya Îtalî ya Tirkî' tê nîşandan. Celeb ji S. melongene, pir bêtir mîna tomar û tomar tenê di nav 2 "de dihêle. şewqa xwe ji vê havîna xwe re ez li hêviya xwe dikim.
Nûnerê Bexdayê (NGB) ya sala 2008-ê îlanek hate dayîn. Hûn dikarin li ser www.ngb.org li NGB-ê bibînin.