Five Easy Garden Vegetables

Ji ber vê yekê, hûn dibêjin ku we ne ji bo baxçê vexwarî tune. Ya, hûn bawer dikin ku thumbê bi rastî ne kesk e. Vegan pênc spêdanan hewl bidin. Hûn ê dişibînin ku çiqas berhemên nû yên nû bikî, hûn dikarin ji bo karê ku hûn hewce bibin ku hûn di nav xwe de bikin.

• 01 of 05

  Beans

  Heke hûn diçin beansê, baştirîn şêwirdariya me em dikarin bidin we be ye ku hûn rast bikin ku hûn bi rastî mîna xwarinên xwarinê bikin. Beans (bi taybetî yên pole-beans) pirzimanî ne, ji bo ku di havîna havînê de hûn hema hema heya hebê heya hebê hebê hebê hebê heqê dewlemendiyê dide. Ji bo zêdebûna hilberîna hilberê, bêtir bîrên berbiçav binêrin. Herweha ku ne hewceyê ku pêdawiya pîrên hewceyê hewceyê, hewlên mirinê di dema demjimêr de yek an du qirçê hilberînin, da ku hûn nexşînin ku li ser qezenckirina hilberê bidin ku hilberên hilberîner biparêzin. Beans bi kêmanî şeş saet rojê rojê hewce dike û bi avê damezirandin, bi taybetî ji dema ku ew digerin û diranê dikin.

• 02 of 05

  Selete

  Ma hûn di nav baxçek kevneşopî ya kevneşop, mezin a pencerekê an jî kulikê gulê, lettuce hêsantir û zindî ye ku bi mezin dibe. Pirsgirêka sereke bi lettuce e ku ew hewa neheqê germ dike, û hingê wê demê di wê demê de careke din diqewime ku germê dest pê dike. Wekî cûreyên germbûna germî yên wekî 'Black-Seeded Simpson,' bibînin li ser dirûnê xwe dirêj bikin. Bi awayekî, ew li herêmê dor bikin ku piçûk nîvê sêv. Kûçika xwe baş qenc bin, û kelek-an-an-paş-an-an jî hilkêşkêşên mezin bigirin, ku dê ji bo her salê pevçûnên mezinbûnê ji bo gelemperî pêdivî ye.

• 03 of 05

  Leafy Greens

  Gelek pelikên zêrîn (kale, kulikan, spinach , xemgîniyê, xemgîniyê, zêrîn) hêsantir ji hêsantirtir ji hêsantir zêdetir dibe û ji hêla vîtamîn û mînîner re tije ye. Dema ku spinach ji bo demjimêr hewayê, zeviyên wekî Swêdê û kale dê di her demî de her tiştî digel hilberîna xwezayî ye. Wek lettuce, greens pelikên an jî di bedenek baxçeyê kevneşopî de yan jî di kongrêkerê de dibe ku wan hilberek hêsan e. Di rastiyê de, kulikek rengek rengek 'Bright Lights' kardeya Swîsre wek zêrîn e ku ev pratîk e. Greens hewce nexşîn, bi axaftina bi gelek tiştek organîk, û her rojê bi kêmanî çar saet rojê rojê têkoşîn.

• 04 of 05

  Squash Summer

  Sedemek heye ku clicheya baxçevan ku otêlên zûkîran li ser dergehên niştecîhên neheqî yên dorpêçê derxistin ev pir e. Heke hûn zeviyek zirchîn full full, axa baş, û gelek avê bidin, fêran dê ji ber çavên te berfireh dibînin. Bi xwezayê xwezayî dabûn, hûn bi tenê du du an sê pêdiviyên hewceyê hewce dike ku ji malbata çar rojan di havîna xwe de bixwin. Zêrînek zêrîn ji zûkrînek piçûktir kêmtir e, lê hûn ê dîsa jî bereyek bereyek ji rêwîtiyê zêde dibe. Ji bo guhertina baş, hewl ji bo tiştek mîna 'Eight Ball' zûchronî guherîn, ku biçûk û rêkûpêk e. Ew pir mezin in ku li konserên mezin dibin û li baxçe li dora heqê paqij e, lê ew ji wan re ne.

• 05 of 05

  Tomatoes

  Erê, tomar hêsan dibin ku ji bo mezin dibin. Em ê qet fam nakin çima hinek kes difikirin ku tomarokên zehfek zehmet e. Gelo hûn carî tomarokek nav bi şikilê xwe vekişand? Heke we heye, hûn ê bizanin ku ew seetek din, hûn bi dehsedan bi sedan biçûkên firotanê vekin. Hemû tomatiyên hewceyê hewceyê germê, heşt an jî bêtir demjimêrên rojê yên rojê şîn dibin, û heta ku nehêle. Wan erdek ku dewlemendiya organîk ên dewlemendî ye, da ku wan mehane bi hevkêşkêşî, razikek organîk bi hevseng bikin, û bila herin. Heke hûn dixwazin naxwazin hûn ne jî nebin yan jî wan paqij bikin. Ew ê li ser erdê xweş xuya dike. Ji bo ceribandina mezinbûna tomato-tengahî-belaş a belaş, kîjan cûreyên hilbijêrî, yên ku bi gelemperî nexweşî-berxwedanê ne .