Microgreens dikarin piçûk in, lê ew ji her berev ji bistrosên kotroşê re li ser firotana kroceryek mezin dîtin. Û heke hûn li buhayê nirxan, ew ne erzan e! Nûçeyên baş e ku ev e ku hêsan e ku merivek xwe ya microgoyê, bi hundurê an derveyî mezin dibe.
Microgreens çi ye?
Microgreens bi tenê greens, lettuces, û herbên ku dema ku ew pir ciwan in-xwarin têne kirin têne kirin - bi gelemperî gava ku hema hema nêzîkî inch in.
Çi dibe ku hûn bi Microgreen zêdetir dibin?
Baskî, hûn dikarin ji bo microgreenê her kesek lettuce, germî, an herb mezin bibin. Ew hêsantir bi destpêkê bi bi pêşînek pakê pakkirî ya pakkirî dest pê dike, û hûn dikarin ji bo mîkrobên microgrûkê digerînin, an jî bi tenê bi mîkroşek mîkclun hilbijêre ku wekî mîkrogêş. Li vir kelek mîkroşesek mezin dibin:
- Xerdel
- Kale
- Berbiçav
- Arugula
- Grey
- Îspenax
- Tatsoi
- Mirin
- Watercress
- Mizuna
- Peas
- Lihane
- Basil
- Lettuce (any)
Çiqas Microbreens How To Grow
Microgreens ji bo pêşveçûnê pir hêsan e. Hûn dikarin ji derveyî navxweyî baxçeyê an jî li kinarê, yan di hundurê pencereyek bêdeng bibin.
Heke hûn di nav baxçek baxçê de mîkrogoyê de, hûn avê bisekinin û bi xweş bikin. Ji ber tovê xwe veşartin da ku zilam di navbera 1/8 û 1/4 inch apart apart de bînin, em dizanin wan, pir ciwan e, da ku ew hewce ne gelek odeyê. Dema ku zeviyê li ser deverê belav dibe, bi qasî 1/8 qeşe an axê û zû bi awayek zû vekin.
Heke hûn li kongrêkerê diçin, gava gava yekem hûn bi kêmanî du qehrek kûr û wek mezin di bin nirxê de ye. Bi riya kalîteya mîkrokek aktîv a baş bike, û axa xweş bike. Tovan belav bikin, da ku ew di navbera 1/8 û 1/4 inch apart de ne, û bi 1/8 inch li erdê vekin.
Bi hêrs lê bi awayekî zû, û li kûrahiya xwe li cîhê cîh bike ku ew ê çar saet saet ronahî bike. Heke hûn di hundurê xwe de zêde dibin, a pevçûnek başûr baş e, lê yek rojhilat an rojavayê rojavayî ye.
Di heman rewşê de, bila nehê erdê xweş bike, û her gav bibin ku ji her kesî zîndanê derxînin, da ku ji ber greyên piçûk ne bi wan re av ji bo avê û avêtin. Ji ber ku hûn ê germên piçûk biqewiminin, hûn ne hewce ne ku hûn bi wan re diçin wan wan ferz bikin. Heke hûn di nav baxçeyê we de gelek tiştek organîk hene, ew ê bêkêmahî ye. Ji bo konseran, di piçûk de nexşikên organîk ên kedîgarî yên ku ji ber ku hûn pê ve didin berî erdê, hûn ê baş dixebitin, bi taybetî eger hûn planek bi heman rengî ji ber çolê (bi ser vê yekê jêrîn.) Microchreens ji bo demek kurttir be dema ku ew bi kêş û nexweşiyên giran tengahî ne. Lêbelê, heke hûn pisîkan zêde dibin di mûzîkê de (xemgîn, kale, hûrgelan) û kahînên kovayî hene, hûn dikarin bixwazin ku hûn bi mîkroşê xwe bi qulikê bisekinin ku ji wan biparêzin.
Harvesting Microgreens
Dema herî çêtirîn ji bo nîvrojeya mîkroozê çêbûye, gava ku ew pêşiya xwe ya pelên rastîn pêşîn (pêşîn ewanên pelên nifş in û nebînin û nebînin mîna pelên rastîn), ku bi giştî deh rojan du hefteyan piştî çandiniyê
Ji bo dirûnê, hêsantir bi tenê li ser axa erdê microgreensê bikişînin.
Ne nexşengî yan pitikên pitikê, hûn ê nikarin ku ji xwîna mîkrofên piçûktirîn dravan bigirin. Ji ber ku plana pirtûka pêşveçûnê nekiriye, û hûn her tiştê dorpêçiya stemê veşartin, nehêle nehêle ku pêşveçûna nû ya nû biafirîne. Hûn dikarin xwarina din a ku ji hêsantirên nû veşartin û axê bi xwe veşartin. Hûn hewce ne ku hûn rootên kevn ên jêbirin; Ew çavkaniyên baş ên organîk baş in.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, mîkroşek hêsan e ku ji bo ku hûn ne bêtir karanîna zeviyê zûtirîn pêşve dikin. Hûn dikarin wan li ser salads, sandwiches, an jî tehlên xwe bikişînin, û ew gelekî erzan e ku ji bo xwe bêtir mezin dibe. Ezmûnek bi mûzeyên cûda re, cûreyên ku hûn dixwazin baştirîn.
Ew bi awayek li baxçê xwezayî ye.