Ji berhevkirina hinarên rûnê hinekî hevpar e. Ew bi gelemperî bi yamê vekirî ye, û navên ku di bin derê de hûn navnîşan têne bikaranîn têne bikaranîn. Potatîkên bîranîn, Ipomoea batatas, bi bedenek şîrîn, şêrîn, orange-sor heye, dema ku yam, cureyên Dioscorea, pir caran spî, starch, spî zêr-rengek zêr. Potatoştê şîrîn pir ji bo baxçeyan pir zehf e ku ji ber paqijiya xweş û dilxweşiyê xweş.
Barkirina Sweet Potatoes
Hêzên bîhnfireh ji şikilan, an qeşikên kûçandî têne, ne ji ber tov. Pelên dikarin ji navenda baxçê an jî bi nameya posteyê vebirin. Dema ku hûn xwarina xwarinên sweetestî çêkir, hûn dikarin ji bo hilberîna pêşîna salê li ser rostên xwe bigirin. Ne hewce ne ku hewl didin ku pelikên ji ji sîteyên bîhnxweş re di firotanê de kirîn kirîn. Ew tedawî kirin ku ji bo bifikirinê.
Ji bo ku ji bo seya pêşerojê hilberîne, sê mehan berî dawiya tehê dawîn dest pê dike ku bi qulikê dîkkêşê ku nîvê avê avê avê ye. Ji sêyek tîrêjê di avê de bête avêtin. Li çermên li germê germ û germ bikin ku bikişînin. Dema ku germên nû têne avêtin herî kêm şeş şeş in, paşê vekişin û avê li avê an gavê avê bikin, heta ku ew pergala root a xwe pêşve bibin.
Gava ku slips têne xistin û zehmet dibin, ew du hefti piştî piştî dawiyê paşîn, paşê ku germê germ dike.
Bi şevê şevê herî kêm 60 dersên Fahrenheit be. Pîlan dişewitînin ku pelên yekem ên pêşî, ji nêzîkî 12 heta 18-inch apart, di nav çiyayên giran de. Divê dora sê qeletan be. Hêzên rûnê nêzîkî hev hev bibin. Heke hûn nêzîkî wan biçin, hûn ê biçûk biçin, lê tubikên din.
Gelek Mêzikên Mezin
Hêzên bîhnfireh hewceyê hewceyê hewceyê û bi kêmanî 100 roj û şevên germê re hewce dike ku tîrêjên baş çêbikin. Heta ku tûjê zûtirîn zindî wê bikujin, da ku hûn nizanin ku pelên zûtir jî biçin. Parçe divê bêhnxweş û baş baş be.
Çiyayê zirav dike ku erdê ku germên germ dikevin û avê çêtir dike. Pêçikên tazilê tarî li ser tirên seranserî, bi darên pûçê, dê baxçeyên herêmî yên avê germê erdê bilind bikin. Gelek mezinbûna mezin dibe ku dest bi dest bi dest bixin, lê gava ku ew di nav şewitandinê de, û germbûna rojan germ dibe, mezinbûna wan dê bihêztir bibin. Dema ku rezwanan dest pê dikin, piştrast bikin ku di binavê de, an jî carna wan carinan hilkişînin, ji bo pêşî li barkirina ji rootingê, ku dê ji bo bingehîn ya bingehîn ya pêşbaziyê çêbikin. Wekî din, xwarinên zêrîn pir bixwebawer in û hewldanên ku heta hilberê xwe kêmtir hewce ne. Bi şertê bi şeş hefte piştî piştî çandiniyê, tenê bi tenê hewce ye, bi tîrêj an jî çayê xwarinê .
Harvesting Sweet Potatoes
Hêzên sweetştê zûtirîn ku bikar tînin ku bi kar têr in. Ji bo bîhnfirehiya herî baş, bisekin heta çilê an naveroka sereke yên berbiçav, bi riya an fizîkî an navendî ya mirinê hate kuştin. Dema ku ev çêbûye, zeviyên yekser hilberîne.
Ji baxçê baxçêk baxçan re paqij bikin. Divê pêşîn bi tîrêjên Bruised re were bikaranîn, lê mayîn ji bo demên dirêj ve têne parastin. Heke hûn diçin wan ew biparêzin, ew divê yekem paqij bikin. Bila ew roj ji bo rojê rûniştin, dabeşkirin û veşartin, paşê wan di nav germê de ji derê ronahiya zû ve hema hema du hefteyan pêk bikin. Dema ku qonaxa tedawî bi temamî tête, hilkişikên tîrêj, ji bo 5 mehan ji bo rûnê xweş bike.
Pirsgirêkên Pirs û Pizanên Sweet Sweet Potato
Hêzên bîhnfireh bi kêmkêşan an jî nexweşiyên giran têne lê belê dibe ku xwepêşandana pirtûka xweş, paqijk, barkê reşê li ser bingeha stem an birêkûpêk zêrîn li ser tuber xwe bikin. Bi her 4 salan veguhestin da ku bicîhkirina pH di axê de, ji bo pirsgirêkên fungal û bacterialî berbiçav bikin. Heke pirsgirêkek fira belele nebe, topên bermîlan ên bi qulikê dorpêç bikin.