Biryara ku yek hewceyên we hewce dike
Hûn dikarin ji du cureyên gelemperî yên garlic hilbijêre: zelal û hişk. Her yek hêzên xwe hene, û her yek ji hêla hinek karanîna hinek karûbarên din ve baş e. Di navên "nerazî" de navên teyrikê dide ku ji bila bendava garlicê zêde dibe. Hardnecks hene ku stalkê ji navenda blokê ve tête û hewceyê li ser draviyê hişk dike. Germên Softnecks rastî rastî ji pelên bêtir ji nav stalka navendî têne çêkirin.
Pêlên li hevdûriya nerm û berbiçav dimîne.
Hardneck Garlic
Ji ber ku navê wan tê gotin, Hardneck lûkulên garlic ( Allium sativum var. Ophioscorodon ), bi gelemperî ji hêja nermîneyên hişk in. Kelepên Hardneck ji bo baxçeyên bakur ên herî baş in. Ew herweha bijartina herî baş e ku hûn dixwazin sifirên lûksîlan di havîna zûtirîn de kêfxweş bikin: Tengên ku tenê di stûra navendî ya navendî de bihêz dike. Kûrên Hardneck ji bo kelepên nehf ên nehêl ên piçûk kêm kêm dikin, lê ew pir piçûk in.
Di nav malbata giran de, nine ne-celeb hene:
- pîran
- cilên balkêş
- Asiatic
- şikilê balkêş
- Creole
- Rojhilata Navîn
- çefî
- rocambole
- porsîlan
Ev hemî cureyên sê celebên zêrîn ên giran ên zêrîn diçin: Pûçek balkê, rokokol û porcelain. Rokambole tan û birçî ye, bi gelemperî per lûksê 12 lûksê. Porselê spî vekirî ye (hingê navê nav) û çar çar cloves per perb.
Purple stripe (venegerî) nikare winda kirin; navê wî dibêje ew hemî. Celebên cilan û cûrên kûçik ên herî giran in. Ew ji bo baxçeyên herî baş in ku li bakurê bakurê Amerîka û Kanada dijîn in. Mirovên ku li hawîrdeyên hûrgelan dijîn dijîn divê bi bi rengek porcelainê re baş be.
Hardnecks ji hêla kûçikên nermî yên bêtir tevlihev hene, bi bi flavên hûrgelên ku ew çêdike ku ew çêdibin bûne.
Hêza û xemgîniya flavorên cuda, ji ji stirên sûkên hûrbûr têne kirin, ji bo porcelainên germî yên germ û germî.
Softneck Garlic
Softneck lûksiyonên Softneck ( Allium sativum var. Sativum ) çêtirîn in ku hûn çêbikin eger hûn li hawirdora milê dijîn. Ew pîvanên forman nake û bi gelemperî çend perçeyên piçûk hene. Ew gelek zûtir ji cûrbeyên cûrbekirî zûtir. Kurteyên Softneck ji bo ku ji hêla hilberê demdirêj re digerin, ji hêsantirtirîn çêtir dibe, ew celeb yek e ku bijartin.
Tiştên Softneck hene:
- Piacenza blanco
- Cilên zû û derengî
- Red korîkî
- Red Inchelium
- zîvê rabû
- zêrîn spî
- Red red
Heke hûn dixwazin ku cûreyek lûkulê mezin bikin ku hûn di firotanê de bibînin, hingê hûn dixwazin paqijan. Ew bi gelemperî li firotan têne derxistin, ji ber ku ji jiyana xwe ya dirêj ve û xweya bihevûzayî ya ku ji bo ji bo pir tedbîran ve girêdayî ye.
How to Store Garlic
Dema ku hûn xweliya xwe xwar kir, hûn hewce ne ku ew rast bikin. Ew gelemperî baş e ku hûn serê xwe bigire eger heger hûn dixwazin çend mehên meha nûtirîn bimînin. Heke hûn ji hev veqetînin, ev hefteyek bêtir bêtir e. Garlic dixwaze di bin tarî de û bi zûtirîn zûtirîn bi pêvajoya hewayê baş be. Fikir baş e ku di nav pantryê de li kulikê kelê an pirtûka kaxezan hilber bikin.
Lûleya avê di sarfê de nehêle, wekî vê yekê dibe ku ew bikişîne û pişk bike.