Di vê baxçê malê de vê pisîkal pisporê Japonya kesk bike
Vebijêr û Pirtûka
Mizuna şîrînek Japonê dilxweş e ku pir bi gelemperî ji bo firotanên salad ên bazirganiyê mezin dibe. Ew bi pelên kesk ên kevn ên ku bi bîhnfirehiyeke dilşengî ye. Mizûra nêzîkî nermalîtiyek nêzîk e, lê her tiştî xweşikî ye. Ji hêsantir re zûtir dibe, ew zû zûtir dibe û her weha dema ku qut û paş-re-qewçêr çêbû . Her çend caran gelek nû têne xwarin, pelên hêsan têr in ku ji bo xwarinê ronahiyê, wekî şewitandin an jî birçîkirin.
Gelek kes jî dixwazim pelên xwe hilbijêre û wek kemek wek bikar bînin.
- Leaves : Ev diçûre di nav çepên kûçandî de an jî bi kûrahî mezin dibe. Li cûreyên kesk û purple hene.
- Flowers : Gulên malbata zerfî ya zêrîn, zirav-4-petal-hûrs in asayî .
Navê Botanîkî
Brassica rapa nipposinica an japonica
Navê Nave:
Mizuna kyona, shui cai
Hardiness Zone
Mizuna yek bi heval e, çiqas pirtûka bihara dibe ku salê yekemîn xwe daketin, eger heya hilweşîn. Min dît ku ew zehmet e ku ji bo USDA Hardiness Zones 9 - 9, lê belê eger ew zivistanê bimîne, ewê zû di zivistanan de zûtir bi zivistanan bistîne. Hûn dikarin li ser çarçoveya birêk an xaniyê qirêj bikin, lê hûn planî li ser xwarinê ji ber ku ew dest bi gulê ve dixwin.
Exposure Sun
Her çiqas ew ê di rojê de tevahî mezin dibe, Mizgîn bi rastî tercîhê partî dixwaze. Tenê her roj tenê 3 - 5 saetan rojê hewce dike.
Mezinahiya Mezin
Mezin dê her cûreyek her du cûda girêdayî ye ku hûn mezin dibin û ka hûn hilbijêre serê serê serê, pelên kesan an jî serê sûk.
Serê sîrek tije tevahî nêzîkî 5 - 7 inches (h) x 10 - 15 inches (w). Ew serê xwe winda dibin. Mizuna nagirekî teng nekiriye.
Rojan to Harvest
Hûn dikarin di nav 20 rojan de pelên piçûk biçin destpêkirin. Divê serek divê di 40 rojan de dest pê bikin.
Cûreyên pêşniyar kirin
Gelek caran hûn ê bi tenê bi Mizûreyê veguhestin, nexwin, çiqas zilame xwe xwe ji şîrketê re şirket dike.
Zeviyên baş e, lê heger hûn yek ji we re bibînin, hûn nikarin piştevanîya heman salê be. Cûreyên naskirî têne destpêkirin ku bi gelemperî têne firotin.
- 'Komatsuma' - pelên piçûk. Dara hişk û zirav.
- 'Kyona' - Frilly pencil-pencil-thin leaves. Nûzeş.
- 'Kyoto'
- 'Kom Komununa' - Wek wekî cûreyek kesk, kesayetiyek ne zehf e.
- 'Vitamin Green' - Germ, pelên kesk ên tarî. Biçin bolt.
Bikaranîna Mizûra
Mizuna wek caran saladek mûzîkî tê bikaranîn, ku li vê derê xwêk cuda ye. Hûn dikarin pelên nû yên li sandwich bikar bînin. Wateya hêsan û hêsantir e ku ew bi qulikên xwe zêde bike. Gelek çermên bêhtir, ew xwarinê kêmtir hewce ne.
Ev greens jî li ser xwe xweşek baş çêbikin. Tenduristî baş e ku spî Asyayî û herweha bi rûnê garlic û zeytê zeyt û heta bacon jî ye. Min wan wan bi xewnek zelal dîtine, bi figoran.
Mizuna Ichiyazuke ("şevên şewitandin") bi tenê mizuna greens, xwêk û sorikê sor (togarashi) tên çêkirin.
Mizuna Growing Tips
Bawer: Hûn hewceyê hewceyê bi axa xweş bi gelek dewlemendî, meseleya organîk vekirî ye. Ji ber ku Mizuna fîlekî pelikî ye, ew hewceyê pir nîtrojen hewce ne.
Ew ê di 6.0-7.5-ê de li axa axê mezin dibe , tiştek di nav 6.5-7.0 de herî baş e.
Avakirin: Hûn dikarin dora 4-5 hefteyên beriya we ya dawîn ya dawîn ya borî ya navxweyî bidomînin. Avê dora 2 hefte berî ku we dîroka we ya dawîn ya paşîn û pêvên birçîbûnê yên ku bi kêmanî 4 heftan salî ne. Zeviyên zûtirîn zûtir dibin, bi gelemperî 4 - 8 rojan.
Rûşa xwînê 1/4 inch deep. Hûn dikarin birêvek an qasî 1 inch apart. Pîvan û dema ku ew çend du qesencan dixwin. Heke hûn pevikên tije tije dibin, hêjîmanî bi herî kêm 6-inch spacing.
Lênêrîn û Karanîna: Ji ber ku Mizûra çandek zûtirîn zûtir e, parastina rastîn ew ava kirin. Hûn dikarin her du hefteyan rûniştin, ji bo demeke dirêjtir. Mizûra di germên germ de baş nabe, lê di destpêka havînê de veşartin û hilweşandina berdewam.
Plants di malbata brassica de nehêle nebatên bi derveyê cûrên wan. Seed dikare 4 salan rizgar kirin.
Pests û Pirsgirêkên
Mizuna nexweşî ji bo nexweşiyên brassica normal ne. Mixabin ji bo hin kêşeyên dilsoz e. Bûleya fêleya herî xirab bikî. Rêza wê dê dê ji bo kêmkirina wê kêmtir bikin. Slugs, heywanên spî û aphîd jî dikarin pelên xerab bikin.